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PANCETA
Deliciosos trozos de chicharrón carnudo a la parrilla...
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UBRE DE RES
Este corte es el aparato mamario de la res hembra joven....
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ASADO DE TIRA
Corte con hueso y grasa entreverada de inigualable sabor....
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RELLENA
Rellena de res sin sangre (Pajarilla, arroz, guacas y especias)...
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CHORIZO TRADICIONAL
Delicioso chorizo casero de carne de res y cerdo adicionado con especies....
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